四川家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文?我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)優(yōu)秀作文1 我的家鄉(xiāng)在四川成都,家鄉(xiāng)的氣候宜人,物產(chǎn)豐富,山清水秀,風(fēng)景優(yōu)美,特產(chǎn)也有很多,有許多的名小吃,有許多好玩的,有許多好耍的地方。所以成都又稱為“天府之國”。在這么多的特產(chǎn)當(dāng)中,那么,四川家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文?一起來了解一下吧。
1. 寫家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文 四川的
烙饃烙饃是徐州民間特有的面點(diǎn),歷史悠久。
徐州一直流傳著一首民謠:“圓圓小餅徑尺長,根根馓條黃脆香。外軟里酥餅卷馓,送與抗金英雄嘗?!?/p>
烙饃制作的炊具是直徑尺余的鐵鏊子、一根棗核式的搟面軸、一根扁竹劈子。烙饃的食法多種多樣,不僅可卷葷裹素,還可用蔬菜或其他餡料做成菜合。
若用兩張烙饃,中間放上蔥花油鹽、雞蛋做成油饃更是美味可口。如在和面時(shí)加進(jìn)芝麻,放入糖或鹽烙成半熟的饃,放入油鍋中炸至金黃,吃起來更加香脆可口,別具風(fēng)味。
用綠豆面做成烙饃,用羊肉湯或丸子湯煮饃,則是徐州一帶別悄羨具特色的吃法。蝴蝶馓子徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸談適中、馓條纖細(xì)、即碎的特點(diǎn),贏得人們的喜愛。
徐州的蝴蝶馓子外型美觀,口感頗佳。蘇東坡在徐州任職期間喜食這種馓子,在他的《寒具詩》中寫道:“纖手搓成玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深,夜來春睡無輕重,壓扁佳人纏臂金?!?/p>
(“寒具”是馓子兩漢時(shí)期的別稱) 馓子也常被百姓作為一種中藥而采用。故此,徐州民間常用馓子泡湯,配以延胡索、苦楝子治療小兒小便不通;用地榆、羊血炙熱后配馓子湯送下,治療紅痢不止。
尤其是產(chǎn)后婦女,在月子里喝紅糖茶泡馓子,以利于散腹中之瘀。
范文一:
我的家鄉(xiāng)在四川侍空省資中縣,那里風(fēng)景優(yōu)美,特產(chǎn)豐富。最出名的莫過于鯰魚和冬尖了。
我先來鯰魚吧:鯰魚俗稱:“鯰胡子”,可能是因?yàn)樗莾筛犹L的緣故吧!家鄉(xiāng)人去吃鯰魚還很講究吃法呢!他們是“現(xiàn)吃現(xiàn)殺”。其實(shí)“球溪鯰魚”的做法非常簡單,只要取大約3斤左右的鯰魚殺后洗干凈,將魚切成條形,用鹽入味,再加上泡椒、姜、蒜頭和辣椒,最后加上料酒和水,收干水分后,加些芹菜等,起鍋即成,味道美極了,寫到這里,我不由自主垂涎三尺啦…….
我再來說一說家鄉(xiāng)的冬尖:冬尖是用資中特有的枇杷葉和青菜制成的,很多年以前就遠(yuǎn)銷各地了,連李蓮英都來索討,人們說是“老佛爺聞到香了?!?/p>
我愛我家鄉(xiāng)的特產(chǎn),更愛我美麗的故鄉(xiāng)!歡迎您常去我家鄉(xiāng)做客。
范文二:
我的故鄉(xiāng)――成都的特產(chǎn),有很多。比如:蜀錦、蓋碗茶、竹編、成都小吃……
其中,我最喜歡蜀錦。
蜀錦是中國四川生產(chǎn)彩錦,已有兩千年的歷史。以經(jīng)向彩條和彩條添花為特色。蜀錦興起于漢代,早期以多重經(jīng)絲起花(經(jīng)錦)為主,唐代以后品種日趨豐富,圖案大多是團(tuán)花、龜甲、格子、蓮花、對(duì)禽、對(duì)獸、翔鳳等。清代以后,蜀錦受江南織錦影響,又產(chǎn)生了月華錦、雨絲錦、方方錦、浣花錦等品種,其中尤以色暈彩條的雨絲、月華最具特色。
我的家鄉(xiāng)在重慶。到了重慶,不吃地道的重慶火鍋可太遺憾了!重慶的火鍋店星羅棋布,味道各具特色,隨便走進(jìn)一家,你都能大飽口福。
我也很喜歡吃火鍋。瞧,那鍋里鮮紅的湯中漂著密密麻麻的花椒、辣椒……看著都令人生畏,可終究忍不住嘗一口,夾上一塊毛肚,放進(jìn)鍋里,大約幾十秒鐘,再從鍋里夾起,毛肚已經(jīng)沾滿了油水,還滴著湯水,看起來仿佛還發(fā)著光,放到油碟里拌一拌,再吃一口,纖信散真是又香又脆,又麻又辣。這一嘗,讓坦薯你深深地愛上重慶火鍋,愛上重慶這座火辣的城市。重慶火鍋集麻、辣、鮮、香于一體,也許你被辣得張不開嘴,但是你會(huì)覺得辣得痛快,會(huì)有一種前所未有的快感,會(huì)感受到重慶人的豪放,感受到重慶人的爽快,感受到重慶人的“霸道”,感受到重慶人的熱情,還想再嘗一口,越吃越香,慢慢地就會(huì)對(duì)重慶火鍋愛不釋手。禁不住感慨:重慶火鍋怎么會(huì)有這么大的魔力呢?重慶盛夏高溫三、四十度,店里熱得像烘房,而火鍋生意依然紅火,火鍋仍然大行毀氏其道。人們還是圍著那麻辣的火鍋吃個(gè)不停,一個(gè)個(gè)汗流浹背,對(duì)火鍋的渴望卻絲毫沒有減弱,有的甚至上衣一脫,赤膊上陣。望著那被燒開的紅湯,冒著氣泡的紅湯,想必很多人難以理解,卻又深深地感受到重慶火鍋的魅力。
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文吧,作文一定要做到主題兄激集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單櫻塵橡方便,下面是我為大家整理的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)優(yōu)秀作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)優(yōu)秀作文1
我的家鄉(xiāng)在資中縣龍結(jié)鎮(zhèn),我愛家鄉(xiāng)的桔子。
細(xì)雨如繡花針一樣,一棵棵桔子樹貪婪地吮吸著春天的雨露。它們伸出翠綠的枝條,一片片狹小的葉子在雨霧中歡笑。四五月到了,桔子開滿了小花。小花白白的,像小雪花一樣白。國慶節(jié)過后,桔子樹上掛滿了黃黃的桔子。
桔子圓圓的,和蘋果一樣大小。摘一個(gè)放在嘴里,舌尖觸到桔子那平滑的、柔軟的果肉,使人感到甜美。桔子先是青綠的,隨后變成深綠,最后幾乎變成金的了。它不是真的變金,因?yàn)樘S了,所以像金的。你輕輕撕開它的皮,就可以看見那新鮮黃甜的果肉。
沒有熟透的桔子又小又酸,熟透了就甜津津的,叫人越吃越愛吃。有一次,我上火了,媽媽就給我泡水喝,不一會(huì)兒,火就降下來了。我這才知道桔子皮有清熱的功能?。?/p>
我愛家鄉(xiāng)的桔子!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)優(yōu)秀作文2
從南方熬粥,過臘八那天,燈塔便將年菜的“導(dǎo)火索”點(diǎn)燃了。挨家挨戶購置“南國梨”。
說叫“南國梨”,可全中國只有北方這片兒產(chǎn),若到江南說這種梨,只怕知識(shí)再淵博的讀書人,都是一頭霧水。
臘肉,是我們恩施山鄉(xiāng)的一道特色產(chǎn)品,用它做出來的菜肴真是香飄十里,看去色彩紅潤鮮嫩,嘗一嘗更感香綿津長。難怪全國各大城市都有臘肉專賣店和臘肉館的。
其實(shí),臘肉的歷史悠久,孔子收的學(xué)費(fèi)“束修”就是了。臘肉的產(chǎn)生,也是先民們的科學(xué)創(chuàng)造與發(fā)明。人們?yōu)榱税讯嘤嗟娜忾L期存放起來,而不會(huì)被蟲蛀和腐爛,就用煙熏火烤使之排除水分;二氧化碳粘附于表面形成高效保護(hù)層,有滅菌殺蟲的作用。并且,熏制肉比腌制肉的色香味都要強(qiáng)得多。最關(guān)鍵的是,熏制臘肉所含碳素有奇妙的藥用價(jià)值,它能抑制和殺滅大腸桿菌,臘肉又能生津養(yǎng)胃,溫補(bǔ)強(qiáng)身。四季食之,絕不會(huì)胃腸脹懣和拉肚。它還是綠色健美食品,熏制存放的肉,其農(nóng)藥、化肥、激素的殘存作用已攔沒消失,幾乎有沒有人是因吃臘肉而“發(fā)?!钡?。
當(dāng)然,我們恩施臘肉的熏制是很有講究的。
第一,時(shí)間選擇講究。最佳是冬至——立春之內(nèi),這時(shí)天氣寒冷,天然凍庫菌少蟲絕,本身就不易腐臭。
第二,制作過程講究。先將選好的上等肉進(jìn)行炮烙,油炸、火燒、烙鐵烙,讓豬皮焦黃,除卻未盡毛根,也使切口過第一次消毒處理。再抹上精鹽,將肉堆磊,進(jìn)行腌制。五至七天,即可上炕。
第三,熏制最講究。不能用的柴禾:1、不能用煤,煤煙使肉酸而糟,味怪。
以上就是四川家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文的全部內(nèi)容,1. 寫家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文 四川的 烙饃烙饃是徐州民間特有的面點(diǎn),歷史悠久。 徐州一直流傳著一首民謠:“圓圓小餅徑尺長,根根馓條黃脆香。外軟里酥餅卷馓,送與抗金英雄嘗。 烙饃制作的炊具是直徑尺余的鐵鏊子、一根棗核式的搟面軸、。