重慶的火鍋?zhàn)魑模恐貞c火鍋?zhàn)魑?（一）俗話說(shuō)得好：“百里不同風(fēng)，千里不同俗?！钡拇_，不同的地方，就有不同的飲食。我的家鄉(xiāng)重慶，最有名的就是火鍋了。重慶火鍋又稱麻辣火鍋。我們重慶人認(rèn)為辣椒能夠開(kāi)胃、提神、暖身，那么，重慶的火鍋?zhàn)魑?？一起?lái)了解一下吧。
重慶火鍋又稱麻辣火鍋。我們重慶人認(rèn)為辣椒能夠開(kāi)胃、提神、暖身，對(duì)人身體益處很大，所以火鍋里必不可少。以下是我為大家整理的重慶火鍋 跳起來(lái)周記，供大家參考，歡迎閱讀!
篇一：重慶火鍋
重慶火鍋又稱麻辣火鍋。我們重慶人認(rèn)為辣椒能夠開(kāi)胃、提神、暖身，對(duì)人身體益處很大，所以火鍋里必不可少。
火鍋分三種：一種叫鴛鴦火鍋，就像八卦一樣分2份，一邊麻辣，一邊清湯;另一種叫紅油火鍋，全是麻辣的，湯料調(diào)的鮮紅欲滴，辣椒的香味飄散開(kāi)來(lái)。還有一種叫子母火鍋，就是一個(gè)同心圓，中間是不辣的清湯，外圈是麻辣的。但我們重慶人都愛(ài)吃紅油火鍋，應(yīng)為這個(gè)吃起來(lái)才爽，用重慶口音說(shuō)就是：安逸。
重慶火鍋的特點(diǎn)：在于麻、辣、燙，就因這三點(diǎn)才讓重慶火鍋名揚(yáng)四海。一是麻：我們吃火鍋時(shí)第一個(gè)映入眼簾的一定是花椒。那鍋里的花椒你要是吃上一個(gè)，保證你麻的直吐舌頭直吃飯。所以你夾菜的時(shí)候，千萬(wàn)別讓它溜進(jìn)你的菜里。二是辣：比起來(lái)還沒(méi)有幾個(gè)城市比我們重慶的火鍋還辣的。開(kāi)始吃的時(shí)候，一看到鍋里的紅油就被“辣”了一下吧!如果你吃上一口，一定把你辣得直喝水。但你喝夠以后，會(huì)又身不由己的開(kāi)始吃。因?yàn)槟抢辈皇强菰餆o(wú)味的辣。那辣，辣得你過(guò)癮;辣得你舒服，用重慶話說(shuō)就是辣得你“巴適”!三是燙：看著鍋里那撲哧撲哧冒得泡泡，就知道那氣溫有多高。
我喜歡吃火鍋?zhàn)魑?
火鍋，是我們重慶最有名的美食，它是在用火鍋底料熬制的湯里面加入各種食材，吃上一口，就會(huì)讓你回味無(wú)窮。
重慶火鍋，里面融入了重慶的和虧辯精華。它有著不同的味道，如：鴛鴦鍋里，有清湯和紅湯兩種湯底。再就是火辣辣的紅湯鍋底，你可以自己選擇辣度，有微辣，中辣和變態(tài)辣喚缺，一般人可承受不了這辣度。
每當(dāng)有人說(shuō)起火鍋這兩個(gè)字，我都口水直流，因?yàn)閷?duì)于我而言，我覺(jué)得火鍋是世界上最好吃的食物了。
每次跟我一起去吃火鍋，都會(huì)花很多錢，因?yàn)槲尹c(diǎn)的菜實(shí)在是太多了，如：吃火鍋必點(diǎn)的毛肚、蝦餃、火腿腸、貢菜、耗兒魚(yú)再加上兩瓶冰鎮(zhèn)可樂(lè)，真是太爽了！當(dāng)菜煮好的時(shí)候，我迫不及待地夾了一條耗兒魚(yú)，放入嘴中，輕輕地咬上一口，??！太好吃了！
不好，吃完了剛才的菜，空答我的小肚肚還在咕咕直叫呢！我又把剛才點(diǎn)的菜重新點(diǎn)了一遍。菜一煮好，過(guò)上一兩分鐘，就又被我一人消滅了。吃完后，我爸去結(jié)賬，一看賬單，什么？534元！沒(méi)錯(cuò)就是這么多，想必一般人都接受不了，倒下了。
我喜歡吃火鍋，它的味道很特別，是我們重慶人的最愛(ài)，但大多數(shù)外地人都承受不住這股麻辣味。
我喜歡吃火鍋?zhàn)魑?
火鍋，是我家鄉(xiāng)的'特色美食，我可喜歡吃了。
一次，我剛一回到家，媽媽便讓我把書(shū)包、紅領(lǐng)巾和校牌放在家里，便把我拉出了家門。
火鍋?zhàn)魑?00字
火鍋是我的最愛(ài)。它深受各個(gè)年齡段人們的喜愛(ài)，大家都很愛(ài)吃。
火鍋是什么？將生的食物放入滾燙的鍋里煮熟，再蘸上自己喜歡的醬料，這就是火鍋。
我喜歡鴛鴦鍋。鴛鴦鍋就是在一個(gè)鍋中就能嘗到兩種味道的鍋底，對(duì)于我這樣一個(gè)辣和番茄都很喜愛(ài)的人來(lái)說(shuō)，鴛鴦鍋簡(jiǎn)直就是為我量身打造的。記得那個(gè)寒假，我們?nèi)铱倓?dòng)員，一起在家吃火鍋。我們買了一個(gè)直徑約為30厘米的鴛鴦鍋，一邊辣鍋，一邊番茄鍋。各類不同的食材經(jīng)過(guò)處理放入盤子中，我仿巧們就開(kāi)動(dòng)了。
我先將切好的食材放入鍋中，再去調(diào)自己喜歡的醬料。接著，我?jiàn)A起辣鍋中的一種美食，蘸上醬料再送入嘴中，一股猛辣在口中爆發(fā)開(kāi)，好似幾個(gè)頑皮的小男孩在追逐、打鬧。我又夾起番茄鍋中的美食嘗一嘗，又酸又甜的湯汁配上“獨(dú)家秘方”蘸料，簡(jiǎn)直是人間美味??！
湯汁總是很可愛(ài)，鉆進(jìn)美悶大沖食的肚子里去。嘗一口吸滿湯汁的肥牛卷，再吃一口美味的玉米，甜與咸相互碰撞，創(chuàng)造出更加美味的口感，讓人忍不住一口接著一口。再嘗一嘗芝士年糕，輕輕咬住往外慢慢拉，拉出了一條又細(xì)又長(zhǎng)的芝士夾心。外層又軟又糯，裹滿了湯汁，而里面的芝士卻依舊保持著原來(lái)的口感。
火鍋熱氣騰騰，在冬天吃極其暖和，好似飯桌上的“暖寶寶”。
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，通過(guò)作文可以把爛攜我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是我為大家收集的火鍋?zhàn)魑?00字，歡迎閱讀與收藏。
火鍋?zhàn)魑?00字1
所謂秋冬起吃野味，這話實(shí)在不錯(cuò)。天氣一冷，火鍋是最受大眾喜愛(ài)。大伙圍在一塊有說(shuō)有笑，外界的寒冷已顯得不重要，打火鍋的菜式更是任君選擇。那種眾聚一堂的熱鬧氛圍令人倍感親切。我也喜歡吃火鍋，但比較挑剔，不具有南方人什么都敢吃的特有性格?；疱伬锩娌荒芊庞泄啡?，因?yàn)槲覍?duì)狗肉很是反感。吃下去會(huì)反胃甚至嘔吐。
記得小時(shí)候，我們家族歡聚一堂，在爺爺家里打火鍋。那時(shí)我就不喜歡吃狗肉，二叔伯卻偏要把狗肉夾給我吃，還拿十層大補(bǔ)酒騙我是菠蘿啤給我喝，害我哭了好幾回。那時(shí)我們家族是一團(tuán)和氣。而如今，叔伯兄弟間互相猜忌、抵毀，日漸淪落成仇人般眼紅。關(guān)系淪落至斯，談何發(fā)展？
打火鍋花費(fèi)不菲，因此我吃過(guò)火鍋的次數(shù)不難數(shù)出。在我的印象里頭，我家打火鍋的次數(shù)極少，小時(shí)候就老爸帶頭打過(guò)一次火鍋，我們一家五口難得那么開(kāi)心過(guò)。那已是許久的事兒，沒(méi)什么印象了。陳莉也請(qǐng)過(guò)我吃火鍋，那次是她在公司年終餐會(huì)中獎(jiǎng)五百元，因此請(qǐng)了一幫人在金太陽(yáng)吃火鍋。
1. 重慶的火鍋?zhàn)魑?00字
我的家昌滑鄉(xiāng)在重慶。
到了重慶，不吃地道的重慶火鍋可太遺憾了！重慶的火鍋店星羅棋布，味道各具特色，隨便走進(jìn)一家，你都能大飽口福。 我也很喜歡吃火鍋。
瞧，那鍋里鮮紅的湯中漂著密密麻麻的花椒、辣椒……看著都令人生畏，可終究忍不住嘗一口，夾上一塊毛肚，放進(jìn)鍋里，大約幾十秒鐘，再?gòu)腻伬飱A起，毛肚已經(jīng)沾滿了油水，還滴著湯水，看起來(lái)仿佛還發(fā)著光，放到油碟里拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。這一嘗，讓你深深地愛(ài)上重慶火鍋，愛(ài)上重慶這座 *** 的城市。
重慶火鍋集麻、辣、鮮、香于一體，也許你被辣得張不開(kāi)嘴，但是你會(huì)覺(jué)得辣得痛快，會(huì)有一種前所未有的 *** ，會(huì)感受到重慶人的豪放，感受到重慶人的爽快，感受到重慶人的“霸道”，感受到重慶人的熱情，還想再嘗一口，越吃越香，慢慢地就會(huì)對(duì)重慶火鍋愛(ài)不釋手。禁不住感慨：重慶火鍋怎么會(huì)有這么大的魔力呢？重慶盛夏高溫三、四十度，店里熱得像烘房，而火鍋生意依然紅火，火鍋仍然大行其道。
人們還是圍著那麻辣的火鍋吃個(gè)不停，一個(gè)個(gè)汗流浹背，對(duì)火鍋的渴望卻絲毫沒(méi)有減弱，有的甚至上衣一脫，赤膊上陣。望著那被燒開(kāi)的紅湯，冒著氣泡的紅湯，想必很多人難以理解，卻又深深地感受到重慶火鍋的魅力。
以上就是重慶的火鍋?zhàn)魑牡娜績(jī)?nèi)容，重慶火鍋的作文六年級(jí)1 我，重慶人，對(duì)重慶很了解。重慶作為最年輕的直轄市，不僅山好、水好、人好，而且飲食文化也很好。但是，說(shuō)到飲食文化，我又要說(shuō)重慶火鍋人了。據(jù)說(shuō)在老重慶，因?yàn)樨毟F。
